Especialidad asturiana
Cachopo en Alcorcón elaborado como verdadera especialidad
Uno de los platos más reconocidos por quienes visitan el restaurante.
Receta tradicional
Un cachopo de los de verdad
En Las Tejas preparamos el cachopo como manda la tradición asturiana: dos finas láminas de carne envolviendo un relleno generoso, empanado dorado y crujiente, servido con una guarnición que acompaña sin quitar protagonismo al plato.
Es una de las especialidades más pedidas por quienes nos visitan. Abundante, sabroso y muy reconocible dentro de una cocina donde el cliente sabe perfectamente lo que viene a buscar.
- ●Carne tierna y bien empanada
- ●Relleno generoso con jamón y queso
- ●Ración generosa, pensada para compartir
Reserva
¿Te apetece comer bien de verdad?
Reserva tu mesa y ven a disfrutar de una cocina que lleva más de 40 años haciendo que la gente repita.